【華人健康網圖文提供/育兒生活】農曆年到,幾乎家家都會準備豐盛澎湃的年菜,及各式各樣年節零食,不過家裡進入副食品階段的幼兒,也可以跟著大人這樣吃嗎?營養師提醒,剛吃副食品的小寶寶千萬不能跟著大人吃!1~2歲寶寶則要注意太油、太甜、太鹹以及不好咀嚼的料理都要避免,飲食原則要遵守,吃得健康更能旺旺過好年!

*勿給形狀小、不易咀嚼食物:香香QQ的軟糖、果凍、硬糖、堅果等,對幼兒而言較難咀嚼,容易嗆到,同樣要禁止。

*重口味湯品少碰:過年會準備一些燉湯,含中藥材的雞湯不適合這個階段的幼兒,很受歡迎的佛跳牆,裡頭的調味重又鹹,太過油膩,也不要給小小孩吃。

【遵循5原則,寶寶也能開心吃年菜】

● 原則1、三餐以全穀根莖類為主食,1/3為未精緻全穀類:


1歲以上幼兒建議三餐以全穀根莖類為主食,其中1/3建議選擇富含高膳食纖維的全穀類,如:糙米、燕麥、全麥麵包或麵條等。

年節應景的蘿蔔糕質地軟,適合幼兒食用,可選擇新鮮原料製成且成份較單純,只含米和蘿蔔的素食蘿蔔糕,港式蘿蔔糕因調味較重,比較不適合。

*完整文章內容請參考:【育兒生活】2018年2月號。goo.gl/4nbCGp

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鄭語皓

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