《牛頓》雜誌是許多六、七年級生的童年回憶,停刊消息揭露後,不少網友紛紛討論學生時期閱讀雜誌的經驗。對於台灣的雜誌歷史而言,《牛頓》更是開了翻譯外國雜誌和全彩印刷的先例。曾任《牛頓》編委的前《科學月刊》總編輯張之傑表示,故鄉出版社創辦人高源清在1983年決定引進日本《牛頓》雜誌時,曾向他徵詢意見,他表示很懷疑這樣高價位的科學雜誌有沒有市場,「我還告訴他,全彩的雜誌一定很貴,怎麼會賣呢?」

張之傑回憶,1970年國人自製的《科學月刊》 創刊時,台灣人均GDP只有389美元,但到了《牛頓》中文版創刊的1983年,人均GDP已達2819美元,「高源清是念經濟的,看準時機,認為台灣民眾開始能負擔更高價的出版品,決定引進全彩印刷的《牛頓》,從此開創了雜誌的新局面。」

《牛頓》當時更大手筆邀請日方板橋居酒屋雜誌創辦人竹內均來台舉辦記者會宣傳。張之傑表示,「剛創刊那幾年,銷路非板橋居酒屋常廣。不只雜誌的翻譯團隊很強,給專家的審稿費用也很高,幾乎跟稿費金額不相上下,讓很多學界的專業人才願意投入科學雜誌出版。」

可惜《牛頓》後來受到創辦人高源清投資失利影響,陸續將兒童雜誌《小牛頓》(後分為《少年牛頓》和《新小牛頓》)售出後,在2006年停刊。隔年由出版科學教科書的曉園出版社負責人游鳳珠取得日方授權,另成立出版社復刊,然而當時「牛頓」商標仍屬於原出版社,復刊的雜誌更名為《Newton量子科學雜誌》,直到2010年商標權訴訟終結,雜誌才改回原名。目前市面上出版兒童科學讀物套書的「小牛頓科學教育公司」則與《牛頓》、《少年牛頓》和《新小牛頓》雜誌無關。

現在日本居酒屋的型態真的變的五花八門,可以參考以下分類
1、氛圍主題型態區分:有走氣氛路線的,有豪華高價的,也有家庭居酒屋、和服居酒屋、祭典居酒屋、卡拉OK居酒屋、射飛鏢居酒屋、歐式居酒屋、看海景看夜景居酒屋等等。
2、客戶型態來區分,可分為適合公司迎新的居酒屋、適合聯誼的居酒屋、適合大團體的居酒屋、適合情侶的居酒屋等等。
3、料理內容區分:可分為梅酒專門居酒屋、串燒居酒屋、鄉土料理居酒屋、每盤350日圓居酒屋等等。
居酒屋的型態區分日漸清晰,各家各出奇招推銷自家特色料理,幾乎可以說居酒屋已經融合了日本人的各種商業行銷技巧,將服務業態度發揮到淋漓盡致的境界,想要深入體驗日本人生活的形形色色,從居酒屋著手最好不過了。

居酒屋的營業時間大部分是從下午五點之後到半夜或凌晨,伴隨著夜晚的霓虹,一盞盞紅色燈籠亮起,繁華街的不夜城就此打開序幕,直到隔天的日出才是一天的結束,當每天下午開店時人潮不多時,此時居酒屋會開始使出奇招攬客,有的標榜六點前進店食物或飲料啤酒半價,有的女性兩名一同前來則一名飲酒免費,你會看到拿著大型立牌出門拉客或分發折價券的店家比比皆是。

來過日本的人可能會發現,日本店家的攬客情況非比尋常,下班時間走出地鐵站,立即有身穿大衣的大哥大姊詢問:「要不要去卡拉OK,3小時2000日幣」,或是說「居酒屋如何?2個小時無限暢飲,現在6個人要包廂馬上有位置哦!」等等,其中又以卡拉OK、居酒屋以及特種行業,號稱日本三大攬客業。說日本人愛錢又小氣真心不為過,站前的店員十分眼尖,從一堆路人中馬上可以看出哪些人可能會來消費,才會給予推銷,而在自家居酒屋前攬客的店員,只要看見眼角稍微飄過店門招牌的客人,立即會將口袋中的八折價券拿出來分發,若看見在店前停下5秒的客人,立即收起折價券說服客人入店,當客人到達一定人數,店員板橋居酒屋就回到店內恢復服務生身分,是不是覺得日本店家的服務生眼力都很好,我覺得他們的反應都超級快的。

張之傑表示,台灣最早的科學雜誌是1951創辦的《大眾科學》雜誌,當時辦科學刊物的多是隨政府從大陸來台的科學工作者,到了70年代的《科學月刊》則是由留學生創辦,前行政院長劉兆玄、前教育部長曾志朗、前清華大學校長沈君山等人都曾任雜誌編輯委員。

80年代之後創辦的科學雜誌則由出版社主導,效法《牛頓》的做法,引進外國科學雜誌翻譯成中文。有百年歷史的美國雜誌《科學人》、《國家地理雜誌》則是到2000年後才引進台灣。目前台灣市面上主要的科學雜誌,除了本土自製的《科學月刊》,僅剩下《科學人》、《國家地理雜誌》、《How it works知識大圖解》和《BBC知識》。

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