【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】餐後常感腸胃「堵堵」、胃部隱隱作痛?小心,恐是暴飲暴食、高油高糖食物食用過量種下的後果!中醫師表示,想要改善消化不良、胃脹氣等「胃腸打結」症狀,除了不適期間飲食保持清淡外,不妨自製「梅子薑茶」,不但好喝,又能輔助舒緩脹氣感。
緩解消化不良,中醫有法寶!自製「梅子薑茶」爽口有效
除了調整飲食內容外,周宗翰中醫師也提到,想要改善腸胃「堵堵」問題,民眾不妨可適度於餐後喝杯熱薄荷茶,藉由薄荷裡薄荷醇的解痙作用,來緩解消化道痙攣問題。
至於不喜愛薄荷茶清涼口感的朋友,也可改以薑茶替代,薑茶裡面的薑辣素可以放鬆緊繃的消化道,也能有效舒緩腹脹、噁心與消化不良的問題。而害怕生薑微辣口感的朋友,可以試著自製「梅子薑茶」替代,也是不錯的選擇:
★梅子薑茶
材料:醃梅1~2顆、生薑少許、熱水300c.c.。
做法:鄭本岡
1.將1顆醃梅剝開、去籽留果肉備用(如果不怕酸的話,也可以多放1顆醃梅)。
2.取一小段生薑洗淨、去皮瀝乾,接著磨成泥狀,約1茶匙的量左右(可依喜好調整)。鄭本岡
3.將醃梅與薑泥放入杯中,倒入300c.c. 熱水(如果特別怕酸、怕辣的朋友,則可依個人喜好增加或減少水量)。
4.用湯匙將醃梅攪碎,與薑泥充分混合後即可飲用。
作用:薑茶裡面的薑辣素可以放鬆緊繃的消化道,有助於消除脹氣和進一步防止腸氣積累,輔助改善消化不良問題。而梅子則跟鳳梨、木瓜一樣富含水果酵素,適度攝取可以幫助腸胃道蠕動、緩解胃脹氣不適。
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