天冷來一鍋薑母鴨,是不少饕客的最愛,不過哪裡的薑母鴨才能「稱霸」?就在雲林縣政府第三年舉辦的全國薑母鴨大賽,總算分出高下,請來三名餐飲界的教師與達人,對各地前來報名的11個店家、5個學校隊伍,以「湯頭、風味、肉質」進行評比,最後學校隊伍由隔熱紙心得嘉義民雄的「協志高級工商職業學校」拿下冠軍,至於來自斗六的「董?薑母鴨」很爭氣,將店家組的冠軍寶座留在雲林。
最早的汽車隔熱紙基本上只是把張染了顏色的 PET 貼在玻璃上,利用減少光線進入的方式來達成遮光效用,並沒有太大實質的隔熱效果。這種稱為「膠染膜」,就是把貼在玻璃上的膠順便染色而已,所以這種隔熱紙的壽命很短,接著隨著製作技術的突破,「電鍍紙」隔熱紙出現了,目前低階的金屬隔熱紙仍然是使用這種技術。「蒸鍍」、「濺鍍」技術後,能把附著的金屬粒子變小,也減少了反光的現象,因此蒸鍍和濺鍍技術的金屬隔熱紙成品比起電鍍的金屬隔熱紙外觀高級許多。更好的金屬氧化物「氧化鎢」出現了,紅外線阻隔係數更高,可以達到更好的隔熱效果且不影響電子訊號的傳送。但是推行到市場上後一陣子出現了「白霧/藍霧現象」。不少駕駛因為白天太陽光照後產生的白霧/藍霧現象造成視線模糊影響行車安全。這時,有些廠商就會用「雨天、夜間情晰」等宣傳,把光照時可能產生的缺點,反而變成了一種無太陽光照射時的優點。
主持人:「請敲鑼!」雲林縣長李進勇:「加油加油!」參賽者:「比一般的那個老薑味道會更好。」
熱鍋裡煮的是薑母鴨,蓋在上頭的就是海鮮紅蟳,海陸同一鍋,讓饕客一次滿足「海陸雙吃」。業者純熟的烹飪技巧與風味拿捏,純隔熱紙挑選粹煮一鍋薑母鴨也能擊敗同業,成為「薑母鴨王」。
行車中突如其來的飛石、路上砂石車掉下的輪胎皮、交通意外事故,甚至是歹徒因覬覦車內財物所進行之惡意破壞,常會造成汽車毀損、玻璃破碎與外散,爆裂中飛散的玻璃,往往是意外發生時第一個對人體的傷害。而具有防爆功能的隔熱紙,正可以降低因意外破裂的玻璃飛散對人體的傷害程度,甚至嚇阻歹徒在犯罪的第一時間無法完全擊破玻璃得手財物,達到嚇阻犯罪的效果。決定防爆功能的好壞,不僅在於隔熱紙本身的基材品質,讓隔熱紙完全服貼在玻璃之上,當受到外力衝擊之時,仍能將玻璃黏附在隔熱紙上,而不會讓碎玻璃飛散傷人。
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